لفاف مواد غذایی چیست؟
همانطور که در این مقاله توضیح دادیم لفاف اصطلاحی است که به هر نوع بسته بندی با هر نوع جنسی اطلاق میشود. حال لفاف مواد غذایی به بسته بندی هایی میگویند که برای مواد غذایی به کار گرفته میشود البته منظور ما از لفاف، بسته بندی های پلاستیکی میباشد. لفاف مواد غذایی برای محافظت از مواد حساس به کار گرفته میشود تا از آنان در برابر رطوبت و انواع باکتری محافظت کند. همچنین لفاف بسته بندی دارای قابلیت چاپ پذیری بوده و میتوان طرح های جذاب و متنوعی را روی آن چاپ کرد.
ویژگی های لفاف مواد غذایی
مقاومت در برابر رطوبت: بسیاری از مواد غذایی در اثر رطوبت یا تماس با اکسیژن کیفیت خود را از دست می‌دهند. لفاف‌های چندلایه با استفاده از پلی‌اتیلن، پلی‌پروپیلن و آلومینیوم مانع نفوذ این عوامل می‌شوند.
بهداشت و ایمنی: لفاف‌های مواد غذایی مطابق با استانداردهای بهداشتی تولید می‌شوند و از موادی ساخته می‌شوند که در تماس با غذا هیچ واکنش شیمیایی یا ضرری ایجاد نمی‌کنند.
شکل پذیری: این لفاف‌ها می‌توانند نازک و انعطاف‌پذیر برای اسنک‌ها باشند یا ضخیم و مقاوم برای بسته‌بندی گوشت و لبنیات.
قابلیت چاپ: چاپ با کیفیت روی لفاف مواد غذایی امکان انتقال پیام برند، نمایش جدول ارزش غذایی و جذب مشتری را فراهم می‌کند.
| ویژگی | واحد | مقادیر معمول در بازار ایران | توضیحات |
|---|---|---|---|
| مواد اولیه / جنس لفاف | – | OPP / CPP / پلی‌اتیلن / پلی‌استر / لمینت متالایز | برای محافظت، جلوه بصری، مقاومت نسبت به نفوذ نور و رطوبت |
| ضخامت لفاف | میکرون (µm) | حدود ۱۵ تا ۱۰۰ µm بسته به جنس و کاربرد | OPP معمولاً ۱۵-۴۰µm، لمینیت‌ها و متالایزها ضخامت بالاتری دارند |
| عرض رول / لفاف | سانتی‌متر | ۱۰ تا ~۱۵۰ سانتی‌متر | عرض بسته به ماشین بسته-بندی یا پاکت اختصاصی متفاوت است |
| حالت ساختار لایه‌ای (تعداد لایه) | – | تک‌لایه / دو لایه / سه لایه / چند لایه | برای مقاومت بیشتر و ممانعت از نفوذ هوا، رطوبت و نور؛ متالایز به صورت لمینتی استفاده میشود |
| شفافیت / براقیت / متالایز | – | شفاف / براق / مات / متالایز | ظاهر بسته برای جذب مشتری مهم است؛ متالایز جهت محافظت نوری و ظاهری لوکس کاربرد دارد |
| قابلیت چاپ | – | چاپ فلکسو (۱-۸ رنگ) / هلیوگراور / چاپ تمپلت | بسته به جنس لفاف؛ چاپ روی OPP و لمینت‌ها معمول‌تر است |
| مقاوت در برابر رطوبت و نفوذ هوا و نور | – | متوسط تا زیاد | متالایز و فیلم‌های لمینتی محافظت بهتری ارائه می‌دهند |
| ماندگاری / عمر مفید | ماه | تقریباً ۶ تا ۱۲ ماه | بستگی دارد به جنس، شرایط نگهداری و محافظت‌های نوری و رطوبتی |
| دوخت / درزبندی حرارتی | – | دارد برای پاکت، ساشه، کیسه‌های متقارن | برای بسته‌بندی‌های مواد غذایی به منظور جلوگیری از نفوذ رطوبت و هوا ضروری است |
| کاربردها | – | چیپس، تنقلات، خشکبار، قهوه، سس‌ها، آبلیمو، لبنیات، شکلات، کیک و کلوچه | – |
کاربردهای لفاف مواد غذایی
محصولات تازه: میوه، سبزی و سالاد آماده معمولاً در لفاف‌های شفاف بسته‌بندی می‌شوند تا هم دیده شوند و هم تازگی‌شان حفظ شود.
محصولات خشک: خشکبار، حبوبات و غلات نیاز به لفاف‌های مقاوم در برابر رطوبت دارند.
تنقلات و اسنک ها: چیپس، بیسکویت و شکلات بیشتر در لفاف‌های متالایز عرضه می‌شوند تا عطر و طعمشان حفظ شود.
گوشت و لبنیات: استفاده از لفاف‌های وکیوم یا چندلایه برای افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد.
مواد غذایی منجمد: لفاف‌های مقاوم در برابر دما و رطوبت برای نگهداری طولانی‌مدت در فریزر.
خرید عمده لفاف بسته بندی
چنانچه قصد سفارش و خرید لفاف بسته بندی را داشتید میتوانید از طریق این لینک با همکاران ما در ارتباط باشید.