نایلون مواد غذایی

مواد غذایی همواره شرایط نگهداری پر چالشی دارند. مقداری آلودگی و رطوبت میتواند باعث فاسد شدن مواد غذایی شود؛ این موضوع در زمان انبارداری و حمل و نقل نمود بیشتری دارد از همین رو برای محافظت از مواد غذایی از فیلم های نایلون استفاده میشود.

نایلون مواد غذایی فیلمی است تولید شده از مواد پایه پلیمری همچون پلی اتیلن ، پلی پروپلین و … که به حالت لایه های باریک و نازک و در قالب رول به بازار عرضه میشوند. اصلی ترین نقش فیلم نایلون مواد غذایی محافظت و نگهداری از محصولات در برابر رطوبت ، آلودگی ، آب و هوای نامناسب ، باکتری و … میباشد.

انواع فیلم نایلون مواد غذایی

میتوانیم این فیلم ها را بر اساس دو پارامتر دسته بندی کنیم

بر اساس نحوه استفاده:

نایلون دستی: این نوع برای مصارف خانگی، آشپزخانه‌های کوچک، رستوران‌ها و کافه‌ها بسیار مناسب است و به صورت رول‌های کوچکتر برای استفاده آسان تولید می‌شود.

نایلون ماشینی و جامبو:  از نایلون های جامبو برای بسته‌بندی صنعتی و مقادیر بالا در ، کارخانجات تولید مواد غذایی کاربرد دارند و به صورت رول‌های بزرگ و سنگین برای استفاده با دستگاه‌های بسته‌بندی طراحی شده‌اند.

بر اساس ویژگی‌های تخصصی:

نایلون با چسبندگی بالا (High Cling): این نوع فیلم چسبندگی فوق‌العاده‌ای دارد و برای محصولاتی مانند شیرینی‌جات و محصولات قنادی که نیاز به بسته‌بندی محکم و چسبنده دارند، ایده‌آل است.

نایلون مقاوم در برابر سرما (Frozen): این فیلم به طور خاص برای بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی در دماهای بسیار پایین و محیط‌های سردخانه‌ای طراحی شده است و از مواد غذایی در برابر آسیب‌های ناشی از سرمازدگی محافظت می‌کند.

نایلون قابل بازیافت: با توجه به نگرانی‌های زیست‌محیطی، شرکت‌هایی مانند Biowels® فیلم‌های نایلون قابل بازیافت تولید می‌کنند که گزینه‌ای پایدار و دوستدار محیط زیست هستند.

ویژگی های نایلون فیلم مواد غذایی

حفظ تازگی و طعم محصول : علت اصلی این ویژگی، ساختار مولکولی فشرده پلیمر پلی‌اتیلن (PE) است. مولکول‌های پلی‌اتیلن به گونه‌ای کنار هم قرار گرفته‌اند که فواصل مولکولی بسیار کمی دارند و اجازه نمی‌دهند مولکول‌های اکسیژن، دی‌اکسید کربن یا بخار آب به راحتی از آن عبور کنند. این سد، مانع از “تنفس” بیش از حد مواد غذایی (مثل میوه‌ها و سبزیجات) و اکسیداسیون می‌شود. همچنین، با کاهش تبخیر آب از سطح ماده غذایی، رطوبت آن حفظ شده و از خشک شدن و از دست دادن تازگی جلوگیری می‌شود.

محافظت در برابر آلودگی : فیلم‌های نایلون مواد غذایی، با استفاده از مواد اولیه (پلی‌اتیلن گرید غذایی) که تأییدیه‌های بهداشتی را دارند، تضمین می‌کنند که هیچ ماده ی مضری به غذا منتقل نمی شود. فرآیند تولید نیز تحت شرایط بهداشتی و با رعایت استانداردهای جهانی (مانند FDA یا استانداردهای اتحادیه اروپا) انجام می‌شود تا از هرگونه آلودگی جلوگیری شود و اطمینان حاصل شود.

سطح شفاف : شفافیت بالا نتیجه ساختار مولکولی منظم و عدم وجود ناخالصی‌ها یا افزودنی‌هایی است که باعث پراکندگی نور شوند. در پلی‌اتیلن، با کنترل دقیق فرآیند پلیمریزاسیون و خنک‌سازی، می‌توان ساختاری عمدتاً بی‌شکل (آمورف) یا با بلورینگی کنترل‌شده ایجاد کرد که اجازه عبور آزادانه نور را می‌دهد.

انعطاف پذیری بالا : زنجیره‌های پلیمری طولانی و انعطاف‌پذیر هستند و می‌توانند تحت کشش، باز و راست شوند، سپس پس از رها شدن، به حالت اولیه بازگردند. این خاصیت “کشسانی الاستیک” نامیده می‌شود.

خرید نایلون مواد غذایی

چنانچه نیاز برای سفارش و یا خرید نیاز به مشاوره دارید میتوانید از طریق این لینک زیر با همکاران ما در ارتباط باشید.